doanh nghiệp xuất khẩu riêu cua đồng xay tại 

việt nam 0932 557 973

doanh nghiệp xuất khẩu riêu đồng xay tạ hà nội việt nam 0932 557 973

công ty xuất chế biến sản xuất cua đồng quê, chuyên cung cấp sỉ riêu cua đồng, riêu cua đồng xay xuất khẩu tại thị trường việt nam và quốc tế liên hệ 0932 557 973

hơn 100 công nhân lao động sản xuất hàng ngày đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cua đồng xay

thuơng hiệu trên 15 năm tại thị trường việt nam và quốc tế 

giá cua đồng xuất khẩu luôn tốt nhất tại việt nam

mọi chi tiết liên hệ 0932 557 973 www.cuadong.net

các món ăn ngon riêu cua đồng 0932 557 973

Riêu cua đồng là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là một số món ăn ngon từ riêu cua đồng mà bạn không nên bỏ lỡ:

1. Bún riêu cua đồng:

• Đây là món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất từ riêu cua đồng. Nước dùng đậm đà, ngọt thanh vị cua, kết hợp với bún tươi, cà chua, đậu phụ chiên và rau sống tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

2. Canh riêu cua đồng:

• Canh riêu cua đồng là món canh thanh mát, giải nhiệt và rất tốt cho sức khỏe. Riêu cua được nấu cùng với các loại rau như rau đay, mồng tơi, rau muống hoặc rau ngót, tạo nên một món canh ngon miệng và bổ dưỡng.

3. Lẩu riêu cua đồng:

• Lẩu riêu cua đồng là món ăn thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc bạn bè. Nồi lẩu nóng hổi với nước dùng cua thơm ngon, nhúng kèm các loại thịt, hải sản, rau xanh và nấm sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

4. Bánh đa cua:

• Bánh đa cua là món ăn đặc sản của Hải Phòng, với sợi bánh đa dai ngon, nước dùng cua đậm đà và riêu cua béo ngậy. Món ăn này thường được ăn kèm với chả lá lốt, hành phi và rau sống.

5. Miến riêu cua đồng:

• Miến riêu cua đồng là một món ăn thanh đạm, dễ ăn và phù hợp cho nhiều đối tượng. Miến dong mềm dai, kết hợp với riêu cua thơm ngon và nước dùng ngọt thanh sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng.

6. Các món ăn khác:

• Ngoài những món ăn phổ biến trên, riêu cua đồng còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác như:

  • Cua đồng rang me

  • Cua đồng rang muối

  • Cua đồng chiên giòn

  • Chả cua đồng

  • Bánh canh riêu cua đồng

Lưu ý:

• Để có món ăn ngon từ riêu cua đồng, bạn cần chọn cua tươi ngon, sơ chế kỹ càng và nấu đúng cách.

• Bạn có thể tìm kiếm các công thức nấu ăn trên mạng hoặc trong các sách dạy nấu ăn để có thêm nhiều gợi ý và bí quyết chế biến món ăn từ riêu cua đồng.

riêu cua đồng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm các món ăn từ cua đồng.

Cách sơ chế riêu cua đồng:

1. Rửa sạch: Cua đồng mua về cần được rửa sạch bùn đất, có thể dùng bàn chải chà nhẹ để loại bỏ chất bẩn.

2. Tách mai cua: Dùng tay tách mai cua ra khỏi thân cua.

3. Khêu gạch cua: Dùng tăm hoặc đầu dao nhỏ khêu gạch cua từ mai cua để riêng.

4. Bóc yếm cua: Bóc bỏ phần yếm cua dưới bụng cua.

5. Xay hoặc giã cua đồng xay:

   • Xay cua: Cho thịt cua vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

   • Giã cua: Cho thịt cua vào cối giã nhỏ.

6. Lọc cua đồng xay:

   • Cho cua đã xay hoặc giã vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ (tỉ lệ khoảng 1 bát cua với 2 bát nước).

   • Dùng tay bóp nhẹ thịt cua cho tan vào nước.

   • Lọc nước cua qua rây hoặc vải màn để loại bỏ cặn và vỏ cua.

Các món ăn ngon từ cua đồng xay :

• Canh riêu cua đồng:
  
  

  1. Nước cua sau khi lọc cho vào nồi, thêm chút muối, đun nhỏ lửa.

  2. Khi nước sôi, riêu cua sẽ nổi lên. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  3. Thêm rau đay, mồng tơi hoặc các loại rau khác vào nấu cùng.

  4. Gạch cua có thể phi thơm với hành rồi cho vào canh.

• Bún riêu cua đồng xay:
  
  

  1. Nấu nước dùng cua tương tự như trên.

  2. Chuẩn bị bún tươi, cà chua, đậu phụ chiên, hành lá.

  3. Khi ăn, chan nước dùng cua lên bún, thêm cà chua, đậu phụ và hành lá.

• Lẩu riêu cua:
  
  

  1. Nước dùng lẩu tương tự như trên, có thể thêm sườn non hoặc các nguyên liệu khác.

  2. Chuẩn bị các loại thịt, hải sản, rau xanh, nấm để nhúng lẩu.

• Cua đồng rang me:
  
  

  1. Cua đồng sau khi sơ chế, chiên sơ cho vàng.

  2. Phi thơm hành, cho me vào đun sệt.

  3. Cho cua vào rang cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.

• Bánh đa cua:
  
  

  1. Nấu nước dùng cua tương tự như trên.

  2. Chuẩn bị bánh đa, chả lá lốt, hành phi.

  3. Khi ăn, chan nước dùng cua lên bánh đa, thêm chả lá lốt và hành phi.

Lưu ý:

• Chọn cua: Nên chọn cua tươi, mai cua cứng cáp, chân cua khỏe mạnh.

• Vệ sinh: Cần rửa sạch cua và chế biến kỹ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Gia vị: Nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị.