VỰA CHUYÊN CUNG CẤP SỈ ĐẦU ỐC BƯƠU VÀ RUỘT ỐC BƯƠU TẠI ĐÀ NẴNG 0932 557 973

ỐC BƯƠU NGUYÊN CON 0932 557 973

bán sỉ Đầu ốc bươu (phần chứa ruột và nội tạng) tuy nhỏ nhưng rất béo, thơm và đặc biệt hấp dẫn khi được chế biến đúng cách. Đây là phần được nhiều người yêu thích vì có vị đặc trưng, ngậy và đậm đà hơn phần thịt ốc thông thường.

Dưới đây là một số món ăn ngon từ đầu ốc bươu phổ biến và dễ làm:

 1. Đầu ốc xào sả ớt

Hương vị: Cay nồng, thơm phức, ăn bắt cơm hoặc làm mồi nhậu.

Nguyên liệu:

• Đầu ốc bươu
  
  

• Sả, ớt, tỏi, hành tím
  
  

• Nước mắm, đường, bột ngọt
  
  

Cách làm:

1. Rửa sạch đầu ốc với nước muối, giấm và gừng để khử mùi.
   
   

2. Phi thơm hành tỏi, cho sả và ớt vào xào.
   
   

3. Cho đầu ốc vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi đầu ốc săn lại và thấm gia vị.
   
   

 2. Bún riêu đầu ốc

Hương vị: Ngọt thanh, béo nhẹ, thơm mùi riêu cua và đầu ốc.

Nguyên liệu:

• Đầu ốc bươu
  
  

• Cua xay hoặc riêu đóng hộp
  
  

• Cà chua, đậu phụ, hành lá
  
  

• Bún tươi, rau sống ăn kèm
  
  

Cách làm:

1. Ninh nước dùng từ xương hoặc nước luộc cua.
   
   

2. Phi cà chua, cho vào nồi nước, thêm riêu cua và đầu ốc.
   
   

3. Nêm nếm, ăn kèm bún, rau sống, mắm tôm nếu thích.
   
   

 3. Canh rau đay nấu đầu ốc

Hương vị: Mát, ngọt, phù hợp mùa hè.

Nguyên liệu:

• Đầu ốc bươu
  
  

• Rau đay, mồng tơi
  
  

• Mắm tôm (tùy thích), mướp
  
  

Cách làm:

1. Phi hành mỡ, cho đầu ốc vào xào sơ.
   
   

2. Cho nước vào nấu sôi, thêm rau, mướp, nêm gia vị.
   
   

3. Ăn nóng với cơm trắng.
   
   

 4. Đầu ốc xào tỏi hoặc bơ tỏi

Hương vị: Béo ngậy, thơm mùi tỏi, rất hợp làm món nhậu.

Nguyên liệu:

• Đầu ốc bươu
  
  

• Bơ, tỏi băm
  
  

• Muối, tiêu, chút nước mắm
  
  

Cách làm:

1. Rửa sạch đầu ốc, luộc sơ rồi vớt ra.
   
   

2. Phi tỏi với bơ cho thơm, cho đầu ốc vào xào đều.
   
   

3. Nêm gia vị vừa ăn, xào đến khi săn và dậy mùi thơm.
   
   

 5. Lẩu ốc bươu đầu ốc

Hương vị: Chua cay đậm đà, kết hợp với nhiều loại rau và topping.

Nguyên liệu:

• Đầu ốc bươu
  
  

• Xương hầm, sả, ớt, cà chua, dọc mùng, rau nhúng (rau muống, nấm…)
  
  

• Bún hoặc mì tươi
  
  

Cách làm:

1. Nấu nước dùng với xương, sả, cà chua cho thơm.
   
   

2. Cho đầu ốc vào, thêm gia vị, sa tế (nếu muốn cay).
   
   

3. Dọn kèm rau và bún, ăn kiểu nhúng lẩu.

vựa ỐC BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU TẠI đà nẵng TUYỂN NHÀ PHÂN PHỐI ĐẠI LÝ ếch thịt ngyên con, đùi ếch, bao tử ếch TẠI An Giang,Bà rịa Vũng Tàu,Bạc Liêu,Bắc Giang,Bắc Kạn,Bắc Ninh,Bến Tre,Bình Dương,Bình Định,Bình Phước,Bình Thuận,Cà Mau,Cao Bằng,Cần Thơ,Đà Nẵng,Đắk Lắk,Đắk Nông,Điện Biên,Đồng Nai,Đồng Tháp,Gia Lai,Hà Giang,Hà Nam,Hà Nội,Hà Tĩnh,Hải Dương,Hải Phòng,Hậu Giang,Hòa Bình,Hưng Yên,Khánh Hòa,Kiên Giang,Kon Tum,Lai Châu,Lạng Sơn,Lào Cai,Lâm Đồng,Long An,Nam Định,Nghệ An,Ninh Bình,Ninh Thuận,Phú Thọ,Phú Yên,Quảng Bình,Quảng Nam,Quảng Ngãi,Quảng Ninh,Quảng Trị,Sóc Trăng,Sơn La,Tây Ninh,Thái Bình,Thái Nguyên,Thanh Hóa,Thừa Thiên Huế,Tiền Giang,TP Hồ Chí Minh,Trà Vinh,Tuyên Quang,Vĩnh Long,Vĩnh Phúc,Yên Bái.     

sỉ ỐC BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU  tại  quảng nam Huyện Tây Giang Huyện Đông Giang Huyện Nam Giang Huyện Phước Sơn Huyện Nông Sơn Huyện Nam Trà My Huyện Hiệp Đức Huyện Bắc Trà My Huyện Tiên Phước Huyện Phú Ninh Huyện Quế Sơn Thành phố Hội An Thành phố Tam Kỳ Huyện Duy Xuyên Huyện Đại Lộc Huyện Núi Thành Huyện Thăng Bình Thị xã Điện Bàn 

sỉ ỐC BƯƠU,ĐẦU ỐC BƯƠU,RUỘT ỐC BƯƠU TẠI đà nẵng Quận Hải Châu Quận Liên Chiểu Quận Thanh Khê Quận Cẩm Lệ Quận Sơn Trà Huyện Hòa Vang Quận Ngũ Hành Sơn Huyện Hoàng Sa